![\"2013-08-04](\"http:\/\/www.skarpnacksbryggeri.se\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/2013-08-04-13.50.25.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/p>\n
Det kr\u00e4ver f\u00f6r mycket framf\u00f6rh\u00e5llning och tid att desinficera flaskorna i ugnen s\u00e5 den h\u00e4r g\u00e5ngen blev det sk\u00f6ljning med Star San ist\u00e4llet. Till n\u00e4sta tappning m\u00e5ste en flasksk\u00f6ljare inhandlas.<\/p>\n
<\/p>\n Efter en svettig stund (det var 25 grader i k\u00f6ket) s\u00e5 stod det 50 fyllda flaskor och v\u00e4ntade.<\/p>\n <\/p>\n En bit mockasocker i varje flaska.<\/p>\n <\/p>\n P\u00e5 med kapsyler.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Provsmakning efter en stund i kylen. Det kommer nog att bli en bra \u00f6l av det h\u00e4r ocks\u00e5 men n\u00e4sta g\u00e5ng vore det trevligt med mer arom och doft och mindre beska.<\/p>\n <\/p>\n Nu \u00e4r det bara att v\u00e4nta och se. N\u00e4sta helg \u00e4r det dags att smaka f\u00f6rsta flaskan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Idag var det \u00e4ntligen dags att tappa No 4 p\u00e5 flaska. Det skall bli sp\u00e4nnande att testa f\u00f6rsta delm\u00e4skningen. F\u00f6rst m\u00e4ttes FG som l\u00e5g p\u00e5 1,014. Det blir en stark \u00f6l! 6,9%. Inget att dricka i stora m\u00e4ngder med andra … Continue reading <\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n